Zamknij

Spotkanie kół gospodyń wiejskich z gm. Kąkolewnica w Brzozowicy Małej

06:05, 06.06.2022
Skomentuj

"Smaki Naszej Babci" – pod takim hasłem – 28 maja br. w świetlicy wiejskiej w Brzozowicy Małej odbyło się Spotkanie Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Kąkolewnica.

Panie z KGW z Brzozowicy Dużej, KGW z Brzozowicy Małej, KGW z Grabowca, KGW z Kąkolewnicy z ul. Południowej, KGW z Olszewnicy, KGW z Polskowoli, KGW z Turowa, KGW z Wygnanki, KGW z Żakowoli Starej przygotowały  ponad 40 różnych potraw według starych przepisów. Były wśród nich m.in.: chłodnik staropolski, babka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą, ciasto z amoniakiem przekładane gotowaną śmietaną, chleb na liściu chrzanu, smalczyk i ogórki, tryszcz ziemniaczany z boczkiem, zawijak z makiem, marchwiak z kaszą jaglaną, przekładaniec z powidłami, komosa z kaszą jęczmienną, zapiekanka z kaszy gryczanej, sernik z rosą, racuchy z makiem, ser biały, ser żółty, masło, parowańce z kaszą gryczaną i  kartoflami, przekładaniec babci, marchwiak z makiem, kruszonka, kompot z suszonych gruszek, galareta wieprzowa, sałatka jarzynowa, pleśniak, szarlotka, sernik, pierogi z kapustą i grzybami, barszczyk, parowańce z kaszą i serem, podsos, hamza, chłodnik, zupa szczawiowa, szare pyzy – tertuńce, mięso, soczewica, ciasto harataniec, róże z ciasta francuskiego z jabłkiem, zupa z zacierkami, pierogi z tartymi ziemniakami i kaszą, sernik z kratką, strucle z makiem, kocie oczka, ciastka maszynkowe, sałatka jarzynowa, śledzie z olejem, kulebiaki z kapustą i grzybami.

Następnie rozpoczęła się degustacja potraw przygotowanych przez panie ze wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich przeplatane występami zespołów śpiewaczych. Głównym celem spotkania było integrowanie społeczności lokalnej i promowanie kuchni staropolskiej wśród młodego pokolenia. Spotkanie zostało zorganizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Brzozowicy Małej.

(.)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%