W Kąkolewnicy po raz osiemnasty odbyło się Spotkanie Karnawałowe "Pierogi 2020". Organizatorem spotkania była pani Anna Mróz, wójt gminy Kąkolewnica i Gminny Ośrodek Kultury w Kąkolewnicy - inicjator i pomysłodawca tej imprezy. Spotkanie karnawałowe rozpoczęło się kilkoma piosenkami ludowymi w wykonaniu Moniki Ochnio, Kamili Głowniak, Pauliny Kuć i Julii Kołtun.

Po przywitaniu gości, nastąpiła prezentacja pierogów i ciast przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich. KGW z Brzozowicy Dużej i KGW z Zosinowa zaprezentowały tertuny z soczewicą, KGW z Kąkolewnicy Południowej - pyzy z kaszą jaglaną, KGW z Lipniak i KGW z Kąkolewnicy Wschodniej - pierogi z kapustą i grzybami, KGW z Polskowoli, KGW z Żakowoli Poprzecznej oraz KGW z Brzozowicy Małej - pierogi z soczewicą, KGW z Żakowoli Starej - pierogi z ziemniakami, KGW z Olszewnicy - pierogi z kaszą gryczaną, KGW z Mościsk - pierogi z serem, KGW z Jurków - pączki ziemniaczane z konfiturą, KGW "Kąkolewianki" - faworki i róże karnawałowe, KGW z Wygnanki - zawijaki wygnanowskie, KGW z Turowa - racuchy z serem, KGW z Żakowoli Radzyńskiej - pączki z powidłami z antonówek, koło "Zaniewicz-Anielki" - sękacze , KGW z Kąkolewnicy Północnej - parowańce z czerwoną soczewica, barszczyk czerwony i surówkę.

Spotkanie swoją obecnością uświetnili goście: ks. prałat Janusz Sałaj i ks. Wikariusz Radosław Osipacz z miejscowej parafii, pan Waldemar Podsiadły - dyrektor Biura Wojewody Lubelskiego, pan Witold Korulczyk - członek Zarządu Rady Powiatu, pani Beata Niewęgłowska z biura ARiMR w Radzyniu Podlaskim, władze samorządowe reprezentowali wiceprzewodniczący Rady Gminy: pani Renata Czerwińska i pan Jerzy Szkodkowski oraz radni Rady Gminy.

W kolejnej części spotkania miały miejsce dwie prelekcje: pierwsza na temat projektowania jedzenia wygłoszona przez panią Małgorzaty Rygalik, a druga n.t. społecznej roli jedzenia wygłoszona przez pana Krzysztofa Martyniuka.

Trud przygotowań pierogów został nagrodzony upominkiem w postaci obrusów oraz dyplomów. Nagrody zakupiło Stowarzyszenie dla Rozwoju Ziemi Kąkolewnickiej reprezentowane przez panią Zofię Goławską. Imprezę od początku i także w tym roku wspierał finansowo Bank Spółdzielczy w Trzebieszowie, reprezentowany przez pana Stanisława Iwanowskiego.

W tym roku odbył się już po raz II konkurs na najlepszą nalewkę "O kryształową karafkę". Inicjatorem konkursu jest pani Katarzyna Krupska-Grudzień, prezes LGD "Zapiecek" oraz Gminny Ośrodek Kultury w Kąkolewnicy. Członkowie jury oceniali m.in. klarowność, kolor, aromat czy bukiet nalewek. Po degustacji 13 trunków wyłoniono zwyciężczynię, okazała się nią pani Beata Wiśnicka z Kąkolewnicy.

Jak podkreśla przedstawiciel komisji, pan Zbigniew Smółko, radny powiatu radzyńskiego, poziom smaków nalewek był niezwykle wyrównany, z tego też względu wymienimy pozostałych uczestników konkursu: Małgorzata Boreczek, Małgorzata Brodawka, Alina Hornowska, Danuta Jędrzejewicz, Marzena Komoń, Jadwiga Kubalska, Alina Mazur, Danuta Majczyna, Barbara Pietruszewska, Grażyna Płudowska, Janina Wardziak, Ewa Wysokińska.

Warto przypomnieć, iż 16 rodzajów pierogów, a także jako 17. pozycja sękacz Zaniewicz -Anielki oraz jako 18. pozycja oranżada z Kąkolewnicy są wpisane jako produkty tradycyjne gminy Kąkolewnica na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.