Kontrola i nadzór: Przeprowadzanie kontroli stanu BHP, sprawdzanie warunków pracy, wentylacji, oświetlenia oraz stanu urządzeń technicznych. Dokumentacja i analiza: Sporządzanie okresowych analiz stanu BHP, prowadzenie rejestrów wypadków i chorób zawodowych. Ocena ryzyka: Udział w ocenie ryzyka zawodowego na poszczególnych stanowiskach pracy. Szkolenia i informowanie: Prowadzenie szkoleń wstępnych BHP, udzielanie instruktażu oraz doradztwo w zakresie przepisów. Profilaktyka: Informowanie pracodawcy o stwierdzonych zagrożeniach i wnioskowanie o ich usunięcie. Uprawnienia: Prawo do odsuwania od pracy pracowników niestosujących się do zasad BHP

Wystawianie świadectw zdrowia przy wywozie: produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego, materiałów paszowych i pasz oraz ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. Realicja obowiązków wynikających z Ustawy o paszach. Kontrola warunków weterynaryjnych podmiotów wytwarzających, stosujących oraz sprzedających pasze. Pobieranie prób do badań labolatoryjnych zgodnie ze sporządzonym harmonogramem. Raportowanie wyników przeprowadzonych kontroli pasz. Kontrola warunków weterynaryjnych podmiotów przetwarzających uboczne prdukty pochodzenia zwierzęcego. Sprawowanie kontroli pod eksportem, importem oraz handlem paszami oraz ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego. Prowadzenie rejestrów i wykazów podmiotów objętych nadzorem zgodnie z Ustawą o paszach.

kierowanie oczyszczalnią i ujęciem wody zgodnie z instrukcjami eksploatacji i obowiązującymi zasadami, nadzorowanie wykonywanych prac przez podległych pracowników związanych z eksploatacją obiektów, czuwanie nad prawidłowym przestrzeganiem przepisów bhp, p.poż i innych, terminowe sporządzanie sprawozdań, raportów, obliczeń, grafików, kart rozliczania czasu pracy, materiałów, pobieranie i analiza próbek, sporządzanie umów, prowadzenie dokumentacji z obowiązującymi przepisami, współpraca z instytucjami np. Inspektorat ochrony środowiska, PSSE i inne, współpraca z laboratorium do badania wody i ścieków.

Przygotowywanie i pieczenie różnego rodzaju ciast. Wyrób, pieczenie, gotowanie wyrobów garmażeryjnych - pierogów, pasztecików.